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許留山甜品店要倒閉了?看下香港的房價多高

2020-03-14 19:40    發布者:新聞晨報    回復:0    瀏覽:151
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ChongMingS.COM崇明網訊 在香港暴亂及新冠疫情雙重影響下,許留山可謂雪上加霜,這次許留山的閉店舉動,直接引爆了微博熱搜。

ChongMingS.COM崇明網訊 據新聞晨報3月13日報道:香港許留山甜品店深陷欠租風波,被多名業主追討店租,3月11日再遭權記玩具有限公司入稟香港高等法院申請清盤。根據香港司法機構的網頁顯示,案件已排期6月3日處理。


在香港暴亂及新冠疫情雙重影響下,許留山可謂雪上加霜,這次許留山的閉店舉動,直接引爆了微博熱搜,大家瞬間進入回憶模式,或有感嘆,或有遺憾,或有不舍,或有平靜。確實啊,這次疫情,我們告別了太多的人和事,每一件我們都阻止不了,被迫接受。

目前,許留山中國通過微博表示,香港許留山清算事件,不會影響到內地店鋪的生意,“我們一切如常……我們會一直陪在大家身邊”。所以,如果會員卡里還有錢,大家還是可以在內地店鋪用的哦!

拖欠租金被業主告上法庭

3月11日,許留山位于香港粉嶺名都商場的分店被業主狀告至香港高等法院,稱該店自去年8月起至今年1月拖欠租金、冷氣費及管理費等共計約52.1萬港元。業主現要求許留山即時清還欠款、交還店鋪及支付今年1月份之后的管理費等。

訴訟狀顯示,許留山于2018年1月與粉嶺名都商場鋪位業主簽訂為期24個月的租約,以月租20萬港元(折合人民幣約18萬)租用該鋪位,并需支冷氣費及管理費等,但許留山并沒有支付去年8月至11月的租金,且在11月租約到期后一直占用該鋪位。

與此同時,許留山位于香港藍田匯景商場的分店也被指拖欠了近19萬港元的租金,遭業主BansqueLimited上訴至香港高院,要求收回鋪位,以及追討分店去年10月開始拖欠的租金。去年11月,BansqueLimited便已向香港高院上訴,向許留山追討2019年7至10月的租金。

許留山自去年開始生意一落千丈。公司曾表示,受到“修例風波”的打擊十分明顯,赴港游客日益減少,傳統旅游區的業務減少了至少60%以上,經濟遭受重創。今年1月就有消息報道,過去幾個月許留山在港已經關閉了10余家門店。

被5億港元收購后轉為加盟為主的經營模式

許留山是香港甜品連鎖品牌,于上世紀60年代初創辦,被譽為香港糖水界的開山鼻祖,專門售賣甜湯、甜品和小食,以芒果為主要材料,深受游客和香港市民的喜愛。發展至今,許留山在香港已經擁有超過45家門店。

2008年,許留山在深圳開出了首家門店,正式進入內地市場;2012年進軍馬來西亞,走向東南亞市場,并于2016年開出首家副線品牌MangoCottage;2017年許留山進軍韓國,首店開在首爾。目前許留山有近300家店面,足跡遍布中國及馬來西亞、韓國等國家和地區。

2015年10月,許留山被煌天國際以5億港元收購。根據當時收購的情況,許留山截至2015年底的資產凈值為2.53億港元,2015年轉盈為虧,除稅后的虧損金額為825.86萬港元,煌天國際指虧損是由于香港地區整體經濟低迷所致。

2017年,煌天國際控股有限公司向港交所遞交了上市申請。但其以向加盟商銷售貨品及收取加盟費的盈利模式遭到質疑,赴港上市最終宣告失敗。

根據申請資料,煌天國際的收入主要來自于向加盟商銷售貨品及收取加盟費,餐廳運營收入僅列第三。許留山被煌天國際收購后,多家直營餐廳轉型為加盟餐廳,并且自2016年開始,許留山所開設的新門店大部分為加盟店。

根據煌天國際的加盟協議及合伙協議,許留山的一次性加盟費為5萬元,持續特許使用費為加盟店銷售額的5%。

2015年,許留山直營店平均每間餐廳的日銷售額為6576元,估計翻臺率為11.2,平均每間餐廳每日客流量為135人;加盟店則為5503元、9.3、104。到了2016年,這三個數據分別下降至直營店6319元、10.8、131;加盟店5145元、8.2、91。而2017年前5個月,直營店和加盟店的差距繼續擴大,直營店6319元、10.7、126,加盟店4567、7.9、84。

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